Фаза цветен бутон, която предшества цъфтежа, е сред най-критичните за овощните култури, откъм зараза с някои болести.

Фаза бутон се разпознава лесно - при нея венчелистчетата на цветчетата са все още затворени, но вече личи цветът им - бял или розов.

При костилковите се използва терминът бял бутон.

При семковите - розов бутон.