Според анализаторите на EastFruit недостигът на замразени малини в Европа продължава да нараства. В момента купувачите от Франция, Германия, Полша и други страни от ЕС активно търсят доставчици на тези продукти извън региона.

Тъй като запасите от висококачествени малини в Украйна са необичайно ниски, а Полша продължава да блокира транспортирането на украински селскостопански продукти през своята територия, основните погледи на купувачите са насочени към доставчици от Сърбия и Мароко. Вносителите се интересуват и от закупуването на замразени малини от Чили, Мексико и дори от Китай.

От февруари насам цените на тези плодове се повишиха с още 20-30 евроцента за килограм и мнозина не изключват по-нататъшно увеличение в близко бъдеще, тъй като до новата реколта остава още много време.

"Тъй като цените на малините бяха на изключително ниско ниво повече от година, а предлагането им беше огромно, производителите на храни започнаха да връщат този плод в рецептите си. По рафтовете отново се появиха повече сокове, кисели млека, печива, сладкарски изделия и други хранителни продукти с малини. По правило производителите на храни вземат такива решения в края на финансовата година, поради което още през януари 2024 г. видяхме рязко съживяване на търсенето на малини. Съответно през предстоящия сезон украинските производители на малини най-вероятно ще могат да разчитат да получат значително по-високи цени за своите плодове", казва Андрий Ярмак, икономист в Инвестиционния център на Организацията по прехрана и земеделие на ООН (ФАО). Той също така отбелязва, че евентуалното ограничаване на вноса на малини от Украйна в Полша само ще играе в полза на Украйна, въпреки че мнозина смятат обратното.

"Полша запазва лъвския пай от добавената стойност от продажбата на украински замразени малини. Можем да кажем, че Украйна беше един вид суровинен придатък за големите полски компании, които преработваха и реекспортираха украинските малини за страните от ЕС, САЩ, Канада и азиатските страни на много по-висока цена. Това сътрудничество беше взаимноизгодно, докато Украйна не разполагаше с големи количества собствени малини за износ. На този етап, когато Украйна вече разполага с около 50 хил. тона замразени малини собствено производство за износ, местните производители могат да направят следващото стъпало по стълбата на добавената стойност, като инвестират в собствена преработка, опаковане и маркетинг. Това ще им помогне да увеличат продажната цена на замразената продукция, а спечелените допълнителни средства ще бъдат използвани за разширяване на производството на малини и по-нататъшно подобряване на маркетинга. Всъщност Полша сега подтиква украинските производители и преработватели да направят тази стъпка", казва Андрий Ярмак.

Според анализаторите на EastFruit инвестициите в преработката и маркетинга на малини в Украйна през 2023/24 г. са се увеличили рязко и са били рекордно високи за последните години, въпреки продължаващата военна агресия на Русия. Заедно с нарастващите цени на пазара и възможността за премахване на посредника в лицето на Полша при износа на малини, тези тенденции са много положителни за украинските земеделски производители, които отглеждат този плод.