Ценни десертни сортове грозде

Какво не знаем за тях и защо са търсени от хоби лозарите

Кардинал е у нас от 1962 година 

Кардинал е сорт, който има отколешна слава у нас, всъщност от 1962 г., когато е внесен.
Бързо става любим на българските лозари, тачен е и в най-големите лозарски държави.

Сортът е създаден в Калифорния през 1939 година, от кръстоска между сортовете Фламе Токай и Алфонс Лавале.

Разпространен е във Франция, Италия, Алжир, Израел, Румъния.

Той е ранозреещ сорт, гроздето му узрява през втората десетдневка на август.

Лозите се нападат от болести и неприятели.

Чувствителни са към ниски температури.

Болгар не е български сорт 

Да, Болгар не е роден сорт. Смята се, че произхожда от Близкия Изток и достига до нас още по време на турското робство, най-вероятно от района на Бейрут.
По стари данни е познат още под имената Афуз Али, Дати де Бейрут, Карабурну, Реджина и други.

Заради несравнимите му вкусови качества, в началото на седемдесетте години на 20-и век у нас са създадени над половин милион декара.

Има голям грозд и едри продълговати зърна. Кожицата им е жълто-зелена до кехлибарена. Има обилен восъчен налеп.

Гроздето узрява около средата на септември.

Хамбургски мискет е от Англия 

Хамбургски мискет е известен с аромата си. Създаден е в Англия. Разпространен е в много лозарски страни.

Зрее едновременно със сорта Болгар.

Има средни до големи, рехави и разклонени гроздове. Зърната са едри, тъмносини и с изразен мискетов аромат. Има по-дебела ципа от останалите.

Италия е от Италия 

Сортът Италия е класически десертен сорт, създаден е в Италия през 1911 г. Разпространен е в почти всички лозарски страни, у нас също се отглежда.
Гроздовете узряват късно - в края на септември или началото на октомври.

Гроздът му е голям и коничен, с много едри зърна.

Ципата е жилава, кехлибареножълта и често с ръждавини. Има приятен вкус и ясно изразен мискетов аромат. Подходящ е за отглеждане на асми, където плододава добре.

Велика е най-едрият 

Велика се слави като най-едроплодният ранозреещ сорт от десертните, не само у нас, а и по света.

Зърната, които почти нямат семки, дълги около 4 см, тежат между 14 и 18 грама, което е двойно повече от известните десертни сортове Болгар, Алфонс Лавале, Кардинал и др.

Зърната са от тъмночервени до тъмнолилави.
Сортът е създаден от проф. Иван Тодоров в Института по земеделие „Образцов чифлик“ край Русе и е кръстен на неговата майка. Узрява към средата на август заедно с Кардинал. Родовитостта му е много висока и по тази причина се среща в хиляди дворове. Подходящ е за асма или на редове.

Надежда е от Плевен 

Надежда е наш сорт от Плевен – от 1988 г., когато е утвърден.

Създаден е след кръстосването на хибридите Войводиново 4 и Май 13.

Сорът на Института по лозарство в Плевен е бял десертен, узрява в началото на август.
Чувствителен е към мана и оидиум, не понася ниски зимни температури и е подходящ за районите, където температурите не падат под 17 градуса.

Султанина е за стафиди и асма

Султанина е бял сорт, дошъл от Иран. Той е най-старият познат сорт за стафиди. Плододава добре, когато е на асма.

Има продълговати и восъчножълти зърна със сладко и хрупкаво месо.

Много подходящ е за сушене.

В южните райони на страната узрява във втората половина на септември, а в северните - в началото на октомври.