Според специалистите по хранене, динените семки скоро ще се наредят в списъка на суперхраните. Очаква се те да присъстват в менюто на всички почитатели на това хранене.

Препоръчва се преди консумация динените семки да се поставят във вода, за да покълнат и след това да се обелят.

Една малка купичка динени семки съдържа около 30 грама протеин и е отличен източник на магнезий, витамин B, мононенаситени и полиненаситени мазнини.

Динените семки може да се консумират печени, в салати или с кисело мляко.