В Украйна беше откриха първата ферма за отглеждане на змии за месо, съобщава AgroPortal.

Фермата се намира в с. Солонка, Лвовска област. Собственичката й Ирина Юскевич обяснява, че засега в нея живеят над 65 смока и водни змии. Те ще бъдат отглеждани до 3-годишна възраст, докато станат годни за ядене.

Влечугите се хранят с пресни дребни рибки от аквакултура и с пъдпъдъчи яйца. Дават им и по 30 мл мляко на змийче.

Ирина Юскевич не очаква, че змийското месо ще стане масова храна, но разчита на любители на екзотични блюда. Според нея с месото от една средно голяма змия може да се нахранят трима души.

От следващите години смятат да започнат да отглеждат във фермата и жаби, охлюви и скакалци. От скакалците става ценен фураж за различни селскостопански животни. Жабите може да привлекат чуждестранни туристи, а охлювите ще са интересни за елитни ресторанти, залагащи на екзотиката.

Украинската фермерка има реални шансове да получи добра печалба от този скъп, макар и опасен бизнес. Змии масово се отглеждат във ферми в Далечния изток, както и в Казахстан, Узбекистан, Тайланд, Франция и Австралия. Там влечугите ги отглеждат не само за месо, но и за получаване на ценна отрова.