Според анализаторите на EastFruit, плодовете и зеленчуците допринасят значително за галопиращата инфлация в Русия, с която режимът на Путин отчаяно се опитва да се пребори.

Въпреки драконовските фискални мерки и повишаването на основния лихвен процент до рекордните 21%, с ясна насоченост към по-нататъшното му увеличаване, цените на основните плодове и зеленчуци, според седмичния мониторинг на цените на EastFruit , са на рекордно високи нива. И това е в момент, когато складовите помещения са максимално запълнени.

И така, какво ще се случи през зимата и пролетта? Нека се опитаме да го разберем.

Краставиците се превърнаха в лидер по ръст на цените, като през годината почти утроиха цената си. Средно цената на едро на краставиците в страната агресор в момента е 2,8 пъти по-висока от миналогодишната за същия период. Обикновено пиковата цена на краставиците се достига през февруари. Така например през миналия сезон цените на краставиците се повишиха 3,3 пъти през февруари в сравнение със средата на ноември предходната година. Ако подобна ситуация възникне и през този сезон, цената на едро на краставиците в Русия може да се покачи до 500 рубли за килограм (5 щатски долара по текущия обменен курс). Въпреки че сега този сценарий изглежда малко вероятен, той не може да бъде напълно изключен, ако обезценяването на долара продължи със същите темпове.

Картофите изостават съвсем малко от краставиците, като през годината са поскъпнали средно 2,5 пъти. През последния месец и половина цените на картофите в Русия са скочили с 60%, което ясно показва недостиг на продукта. Затова се очаква цените да се повишат до новогодишните празници, след което обикновено настъпва известно стабилизиране за 4-6 седмици. До пролетта цените могат да се повишат с поне 50 % спрямо днешната цена, което би означавало 4,2 пъти увеличение за годината или 320 %. Добри новини за доставчиците от Египет, които се съгласяват да работят с такъв непредсказуем пазар като Русия.

Мандарините, които са толкова важен продукт през есенно-зимния период за руснаците, са удвоили цената си на едро през годината. Въпреки това не е необходимо да се опасяваме от твърде рязко повишаване на цените тук, особено на фона на продължаващата девалвация на турската лира. Въпреки това, ако инфлацията се запази на същото ниво, мандарините може да продължат да поскъпват.

Ябълките са поскъпнали с 40% през годината, въпреки че мнозина очакваха по-рязко увеличение на цените. Местните участници на пазара обясняват това с факта, че реколтата от местни ябълки има висок процент некачествени продукти, които не са подходящи за съхранение. Този продукт понастоящем доминира на пазара и оказва натиск върху цените. Когато настъпи стабилно студено време, той ще изчезне от пазара и цената на ябълките ще се повиши просто рязко. И тъй като на практика няма откъде да се внасят ябълки - Русия е забранила вноса от повечето развити страни износителки, а Беларус и Казахстан са блокирали достъпа на Русия до последния източник на някога евтини ябълки - цените спокойно могат да се повишат и да поставят нови рекорди. Нищо не може да попречи на това.

Всички останали категории плодове и зеленчуци на руския пазар също са поскъпнали доста значително. И почти всички те имат големи перспективи да поставят нови ценови рекорди през зимно-пролетния период, заключава публикацията.