Къпините Бойсен са кръстоска между къпина и малина. Плодовете са едри, меки, сочни и тъмно лилаво, когато са напълно узрели имат отличен вкус. Сортът е стандарт за качество при хибридните къпини.

По хабитус на развитие къпините се делят на три групи - изправено растящи, полуизправени и стелещи се.

БОЙСЕН Е ОТ ПОЛУИЗПРАВЕНИТЕ ХРАСТИ

Леторастите на къпините Бойсен са сравнително тънки, много гъвкави и трудно растат изправени нагоре. Растението се отглежда във вид на храст, но за целта се поставя опорна конструкция. Тъй като сортът е чувствителен на ниски зимни температури, през зимата издънките трябва да се свалят до земята и по възможност да се мулчират, като се покриват със слама.

ПЛОДОДАВА ОСНОВНО ПО ВЪРХОВЕТЕ НА ИЗДЪНКИТЕ

Плодните пъпки са разположени главно по връхните части на издънките и техните разклонения. За да плододават редовно изискват съкращаваща резитба. Премахва се около една трета от върховете на двугодишните издънки, а по-старите се премахват от основа.