Покупко-продажбата на земеделско оборудване често се разглежда като индикация за цялостното здраве на селскостопанската икономика.

Фючърсният съвет на Асоциацията на производителите на оборудване (AEM) разработи доклад, използващ тези данни и други изследвания, за да идентифицира 13 селскостопански тенденции, които се очаква да окажат значително влияние върху агросектора и начина, по който ще се произвежда храна в бъдеще.

Кърт Блейдс, старши вицепрезидент на промишлеността и продуктовото лидерство в AEM, наскоро сподели тези тенденции на конгреса на Националната асоциация за зърно и фуражи (NGFA) в Ла Куинта, Калифорния, САЩ.

„Не е нужно да се съгласяваме с тях, но със сигурност трябва да им обърнем внимание“, каза Блейдс, отбелязвайки, че някои тенденции ще окажат значително влияние върху зърнената и фуражната индустрия, докато други са по-специфични. Но все пак е важно да се вземат предвид.

1. Повече производство с по-малко въздействие върху околната среда

„Очаква се населението да нарасне с 2,2 млрд до 2050 г., но в същото време има нарастваща нужда от намаляване на нашия отпечатък върху околната среда“, каза Блейдс. Той посочи напредъка на генетиката, съзнателното управление и механичното подобрение чрез прецизно земеделие като ключови начини за разширяване на производството без увеличаване на натиска върху околната среда.

2. Оптимизиране на използването на вода

„Имаме проблем с водата по целия свят и със сигурност в Съединените щати“, каза Блейдс, добавяйки, че селското стопанство често е основният виновник за проблемите с недостига на вода.
„Имаме много работа за вършене по отношение на това как контролираме и как напояваме“, каза той.

3. Увеличаване на глобалното търсене на протеини

Докато дискусиите за лабораторно отгледано месо и продукти на растителна основа придобиха солидна сила на пазара, Блейдс каза, че няма признаци, че търсенето на животински протеини ще се забави. Всъщност се очаква да се удвои до 2050 г., каза той.
„Ще изглежда малко по-различно“, призна той, добавяйки, че други продукти ще продължат да играят основна роля в търсенето на протеини. „Но въпреки всички други материали, които ще прочетете, няма нито едно проучване, което да сочи факта, че ръстът на потреблението на животински протеин няма да продължи в обозримо бъдеще.“

4. По-къса верига за доставка на храни

„Най-разумно е да отглеждате салатата близо до мястото, където я консумирате, защото в противен случай просто доставяте вода“, каза Блейдс, признавайки как инициативите за вертикално земеделие и системите за отглеждане в оранжерии са революционизирали селското стопанство, особено за зеленолистни зеленчуци. Той също така каза, че са извлечени много поуки от успехите на индустрията за марихуана.
„Тази технология е лесно приложима за плодове и зеленчуци, може би не толкова много редови култури, но има много интересни неща, които можем да научим (от нелегалната индустрия на марихуаната), които могат абсолютно да се превърнат в това, което веригата за доставка на храни утре ще предизвика - ще бъде съвсем различно от това, което е днес“, каза той.

5. Географски промени в производството

Поради различни причини както генетичният напредък, така и изменението на климата направиха възможно отглеждането на култури на места, където преди това не можеха да се отглеждат, но тези промени предлагат на фермерите възможности за разнообразяване.

„Проста реалност е, че царевичният пояс се движи все по-на север и зърнената индустрия трябва да се подготви за тази географска промяна в производството на култури“, каза Блейдс.

6. Подобрената проследимост на храните спомага за поддържане на доверието на потребителите

„Ако говорите с някой, който е близо до потребителите, те изискват проследимост и гласуват с портфейлите си“, каза Блейдс, потвърждавайки, че една от основните цели на проследимостта е да се увеличи доверието на потребителите, което беше подкопано в миналото от опасения за безопасността на храните и хранителна сигурност. Той призова предприятията да бъдат подготвени да предоставят тази възможност за проследяване, ако искат да участват на бъдещи пазари.

7. Фермерите реагират на регулирането на емисиите

Блейдс потвърди, че има силен натиск в селскостопанската индустрия за намаляване на въглеродните емисии, което може да доведе до целеви инвестиции в надграждане на оборудване и превозни средства към по-екологични алтернативи, което може да намали печалбите.

8. Усилията за декарбонизация създават съседни икономики

Блейдс каза, че USDA активно преследва възможности за създаване на множество потоци от доходи в отделни ферми, подкрепяйки развитието на свързани индустрии, особено за въглеродни пазари, където фермерите могат да генерират и продават въглеродни кредити на купувачи от частния сектор.

„Не знаем как ще свърши, но знаем, че ще има индустрии, свързани със зърното, които ще окажат огромно влияние върху случващото се в нашия свят днес и просто трябва да сме подготвени за това“, каза той .

9. Разединението се свива

„Всички обещания, които имаме в прецизното земеделие, се основават на постоянна интернет връзка“, каза Блейдс.

Той помоли участниците в конгреса да помислят за фундаменталното въздействие на смартфоните върху живота на хората, но много фермери не могат да се възползват от тази иновативна технология поради липса на свързаност. Според доклад на AEM само 25% от фермите в САЩ в момента използват свързано оборудване или устройства за достъп до данни.

„Мисля, че можем само да си представим процесорната мощност на тези трактори. Тракторът се свързва с облака и всички останали трактори се свързват с облака“, каза той...Удивително е какво ще излезе от това.

10. Изкуственият интелект позволява земеделие на базата на анализ

Блейдс каза, че AI е постигнал значителни крачки и се очаква да повлияе на селскостопанската индустрия както по отношение на производителността, така и на устойчивостта. Някои примери, цитирани в доклада на AEM, включват анализ на състоянието на културите в реално време, системи за прогнозиране на поддръжката и автоматични роботи за жътва.

11. Ресурси се наливат в киберсигурността

„Ако все още не сте били жертва на кибератака, значи ще бъдете, така че трябва да се подготвите за нея“, каза Блейдс, призовавайки присъстващите да максимизират своите усилия за киберсигурност, тъй като повечето пробиви на данни се дължат на слаби връзки, които често се пренебрегват. Спазването на стандартите за безопасност ще става все по-важно, тъй като фермите преминават към цифрови платформи.

12. Промяна на моделите на собственост върху фермите

„Преди винаги се шегувахме, че средният собственик на земя в Айова е 82-годишна вдовица“, каза Блейдс и добави: „Не знам дали е така, но вероятно не е толкова далеч от истината.“

За първи път от много поколения селскостопанските предприятия бяха все повече отделени от земята, позволявайки на собствениците на земя, обикновено пенсионирани фермери, които не могат успешно да предадат дейността си на следващите поколения, да претендират за собственост, докато трети страни могат да инвестират и да произвеждат на тази земя.

13. Появяват се нови бизнес модели

„Не е нужно да търсите надалеч, за да видите колко пари се наливат в селското стопанство“, каза Блейдс.

Корпорациите, които преди това бяха ограничени или неселскостопански, започнаха да инвестират в сектора с ускорени темпове и е вероятно да повлияят и в крайна сметка да развият съществуващите системи.

„В един момент това ще промени всичко, с което сме свикнали в тази индустрия и ще се появят нови бизнес модели и не знам дали това е нещо добро или лошо, но със сигурност е вълнуващо за нас“, каза той.