Необходими продукти: Пакет кори за баница, килограм кисело зеле, 2-3 стръка праз, чаена чаша мазнина и още половин за поръсване.

Начин на приготвяне: Киселото зеле се нарязва на ситно и се задушава в част от мазнината, докато омекне. Празът се накълцва и се задушава в останалата мазнина, посолява се на вкус и се добавя малко черен пипер.

В намазнена тава се редят по 2 кори, като се поръсват с мазнина и се редуват с плънка от зеле и плънка от праз- кори-зеле- кори-праз.

Отгоре се слагат две чисти кори и баницата се нарязва на едри квадрати. Полива се с чаена чаша вода и се поръсва с мазнина.

Пече се в умерено загрята фурна до зачервяване.