Лесно е да се увлечете да давате повече концентрати на млечните крави през зимата, но диетата трябва да бъде съобразена с качеството на захранвания силаж и с добива на мляко, което дава всяко животно. Храненето с концентрат е от съществено значение за млечното стадо през зимата, но може да бъде много скъпо и да „изяде" разликата в маржовете, ако животните са прехранени или недохранени.

Постигането на баланс е от решаващо значение при храненето с концентрати, тъй като ако давате твърде много, няма да има полза от производството и то ще стане разточително и ще натежи на фирмения бюджет. Допълнителните разходи трябва да се избягват, като концентратите трябва да се дават в правилните количества на правилните крави, като по-високо продуктивните трябва да получават повече храна.

Хранене с концентрати

Храненето с по-малко концентрати започва с наличието на висококачествен силаж, който дава достатъчно енергия за запълване на дефицити в диетата. Ползите от силажа с по-висока смилаемост на сухото вещество (ССВ) са доказани и се свързват с по-добро хранене,

повече мляко и по-високо съдържание

на сухо вещество в него, както

и до по-добро здраве на търбуха

Средното качество на силажа във фермите винаги е около 68% ССВ, като варира в зависимост от количеството даван концентрат.

Средностатистическата крава с тегло 600 кг има нужда от 7,5 кг концентрат, за да произведе 30 кг мляко при силаж със 75% ССВ. Количеството се увеличава до 10 кг, ако силажът е 65% ССВ.

Количествата концентрат при различните нива на качество на силажа и различните добиви са както следва:  (виж таблицата)

Обикновено, при всеки пет единици спад в ССВ кравата се нуждае от 1-1,5 кг допълнителни концентрати, за да компенсира по-ниското енергийно ниво. Разбира се, колкото повече литри произвежда една крава, толкова повече потребление на енергия и прием на сухо вещество са ѝ необходими, за да поддържа това ниво на производство.

Когато качеството на силажа е лошо, приемът на енергия намалява и е важно да се наблюдават нивата на неутрални детергентни фибри в диетата. Ако има спад, трябва да се дават допълнителни източници на фибри - слама или допълнителна каша от цвекло.

Стратегия за хранене

Преди да определят своята стратегия за хранене, фермерите трябва да проверят разпределението на млечния добив в стадото, като използват данните от записа на млякото през зимата.

Трябва да тествате силажа, за да знаете

каква е енергийната му стойност

и от какво количество силаж се нуждаят кравите, за да задоволят хранителните си нужди.
Това ще ви помогне да формулирате план за зимата и да спестите излишни разходи за концентрати. Допълнителните концентрати могат да бъдат спестени от по-нископродуктивните крави и да бъдат използвани при по-високопродуктивните животни, като се дават според добива на животните и се максимизират печалбите чрез ефективно използване.

Първата стъпка към всеки план за хранене е тестването на силажа, с който разполагате и гарантирането, че всяка крава получава необходимите за нея хранителни вещества, като същевременно минимизирате разходите за концентрати.

Калибриране на разпределителя на фуражи

За да сте сигурни, че скоростите на хранене са правилни, важно е да калибрирате машината за разпределяне на фуражите в доилната зала. Един лесен начин да направите това е да поставете кофа или торба под хранилката и да оставете концентратите да паднат в кофата, след което да претеглите съдържанието. Така може да се определи дали разпределителят дава правилното количество или не. Това се прави при всички хранилки в доилната зала.

Препоръчва се хранилките да се калибрират всеки месец, за да се гарантира, че подават правилното количество концентрати. Ако промените скоростите на хранене, трябва също да проверите хранилките, за да сте сигурни, че се подава правилното количество фураж.