С покачването на цените на енергията сметките за дома могат да бъдат огромни. Домакинствата търсят решения за намаляване на разходите за енергия. Новата готварска книга "Лесни ястия с EcoStoof" (популярно в България като готвене в торба) показва за всяка рецепта спестената енергия и CO2 в сравнение с готвенето на електричество или газ.

При готвене с EcoStoof, модерна и по-ефективна нидерландска версия на готвене в торба, е възможно да се спестят до 30 % от разходите за газ или електроенергия. В новата си готварска книга Ирис ван де Грааф и Каро Нистейл споделят вкусни и устойчиви рецепти. На едно хранене се спестяват средно 240 грама CO2. Освен въглеродни емисии, EcoStoof спестява около 100-130 евро годишно от сметките за енергия.

Бавно готвене без електричество

Вкъщи, когато отоплението е включено и къщата е добре изолирана, топлината остава вътре. Същото важи и за приготвянето на храната. Ако съставките се сварят за кратко и се изолират, топлината остава в тенджерата. В резултат на това храната се приготвя сама, без да е необходимо да се добавя повече енергия - и свързаните с нея въглеродни емисии. Ирис и Каро измислиха покривало EcoStoof, стилна версия на старата торба, за да изолират удобно тиганите и тенджерите. В нея храната остава гореща и се приготвя сама, като запазва всички свои вкусове, без да използва енергия и без да изгаря.

В новата готварска книга "Лесни ястия с EcoStoof" двете дами предлагат вкусни рецепти и посочват колко енергия и въглеродни емисии се спестява от всяка рецепта.

От готварската книга "Лесни ястия с EcoStoof" можете да приготвите вкусно и здравословно ястие за нула време. Тъй като рецептите са с малко съставки, приготвянето им е бързо и лесно. След като се постави в EcoStoof,

времето за готвене е от 15 до 45 минути

Всички рецепти са питателни ястия в една тенджера. Удобно е за хора, които бързат или имат под ръка само един газов котлон.

Каро и Ирис са разработили рецепти, които улесняват приготвянето на традиционни ястия като яхния, задушено месо и паста в EcoStoof. Половината от рецептите са вегетариански. Освен това са подбрани ястия, които се харесват на много нидерландци и които повечето деца също ще оценят.

Само си помислете за питателна супа от чушки, задушен карфиол или тиквено ризото. Книгата се предлага в електронна версия за 9,95 евро.