Начин на приготвяне: Добре измити и почистени от дръжките, вишните се слагат в трилитров  буркан и върху тях се изсипва захарта.

Затваря се с тапа, направена от памук и се оставя на слънчево място, където престоява 20 дни. Премества се на друго, сенчесто място с постоянна температура за тиха ферментация на напитката.

След три-четири седмици, вишновката може да се отцеди. Тя е с неограничена трайност. Плодовете от вишновката се затварят в малки бурканчета и се стерилизират. Те стават за чудесно мезе на ракийката.