Тази статистика е за изминалата 2014 година, когато в Германия са отглеждани 1,7 милиона говеда от породата Холщайн плюс 150 хиляди от Червения Холщайн. От всички останали породи броят на отглежданите животни е надхвърлял 12,6 хил. месодайни и млечни говеда, сочи германската статистика за 2014 г.

Интересното е, че само от породата Холщайн през миналата година са продадени над 183 хиляди животни, като преобладаващата част от тях са купени директно от фермите. Данните сочат, че 160 хиляди породисти крави са продадени от стопанствата. И само 24 656 Холщайн са разпродадени на търг. От тях над 6 хиляди са изнесени зад граница.

И още данни: Всяко животно от породата Холщайн дава по 9 206 кг мляко през лактационния период. Маслеността на млякото е изключително висока - 4,01%, като протеините са 311 на килограм, сочат анализите.

Млечността през годината е 305 дни за животно. Възрастта за първото отелване при Холщайна е 27,4 месеца, а при Червения Холщайн - 28,7 месеца.