Изследователи от Университета на Бразилия (UnB) и Университетския център UDF са идентифицирали вещество в гуавата, което може да бъде от полза в борбата с рака и различни други заболявания. Веществото, ликопен, е известно със своите антиоксидантни свойства, които са от решаващо значение за предотвратяването и лечението на заболявания, включително рак на гърдата и рак на простатата.
Още преди да бъде оповестено това изследване, се знаеше, че ликопенът е доказан мощен антиоксидант и предпазва организма от оксидативния стрес, отговорен за бързото стареене на кожата и появата на старчески петна. Подпомага забавянето на стареенето на кожата, като предпазва от така наречените старчески петна, които се образуват в резултат на оксидативен стрес. Действието му при неутрализиране на свободните радикали го прави ефективен при предпазване от рак, сърдечни болести, мускулна дегенерация и т.н. Изключително успешна природна съставка, един от най-мощните антиоксиданти (около 100 пъти по-силен от витамин Е).
Ликопенът - пигментът, който придава цвета на червените плодове, когато се абсорбира, може да предотврати и възстанови увреждането на клетките. Въпреки че присъства в доматите, динята и други червени плодове, гуавата е избрана за изследването на бразилските учени заради възможността за по-висок добив на ликопен.
Извличането на ликопен от гуава изисква специален метод, разработен от изследователите, тъй като естествената концентрация на веществото в плода е ниска. Тази бразилска технология позволява извличането на ликопен с над 90% чистота, което позволява създаването на препарати, лекарства и капсули. Този напредък открива възможността за обогатяване на храните с ликопен в подкрепа на хората с възпалителни състояния.
Изследванията показват ефективността на ликопена при заболявания, свързани с оксидативен стрес, като например рак, където той може да намали оксидативния стрес, необходим за размножаването на раковите клетки. Екипът проучва как съединенията, съдържащи ликопен, биха могли да подпомогнат лечението на заболявания.
Андреан Гомеш Васконселос, ключов изследовател в проучването, е проучвал противовъзпалителните свойства на ликопена и потенциала му срещу рак на гърдата и рак на простатата. Широкият терапевтичен потенциал на ликопена включва превенция и лечение на диабет, сърдечносъдови заболявания и артрит. Освен това се подготвя клинично изпитване за изследване на козметичен състав, насочен към лечение на възпалителни състояния на кожата и подобряване на външния ѝ вид.
Коментари