През последните месеци експортните цени на лука от Китай се повишават. Неотдавна, повлияни от новината, че Египет е удължил забраната си за износ на лук, цените на лука рязко се повишиха в рамките на половин месец.

"Основното търсене на пазара е на червен лук. В резултат на това цената на жълтия лук също се повиши до известна степен. На пазара има недостиг на висококачествен червен лук, така че увеличението е още по-голямо. Понастоящем, освен редовните поръчки от японския и корейския пазар, поръчките от европейския пазар нарастват бързо и търсенето е голямо", казва Алън Ксу от Jining New Silk Road Food Co.

"Причините за това са: Първо, реколтата в европейските производствени райони тази година не беше толкова добра, колкото се очакваше, което доведе до недостиг на лук на европейския пазар и голямо търсене на внос. Второ, Египет наскоро реши да удължи забраната за износ на лук. Египет е важен източник на вносен лук за Европа. След удължаването на забраната за износ много европейски поръчки бяха прехвърлени към Китай, което доведе до повишаване на цените. От друга страна, някои местни складодържатели се запасяват с лук, за да спекулират с цените, което ускорява повишаването на цените."

Египет произвежда предимно кръгъл червен лук, който отговаря на нуждите на европейския пазар. Китай произвежда много сортове лук, включително кръгъл червен лук, което е привлякло много европейски поръчки към Китай.

"Въпреки това, поради израелско-палестинската война, доставките до Европа трябва да се извършват по обиколни маршрути, което значително увеличава времето за транспортиране и увеличава риска от загниване. Ето защо на този етап сме по-предпазливи по отношение на поръчките на червен лук от Европа, но жълтият лук може да продължи да се доставя."

Jining New Silk Road Food Co., Ltd. е специализирано в производството на лук, чесън, джинджифил и други продукти. Дейността ѝ обхваща опаковане, преработка и износ и разполага със собствен хладилен склад и фабрика. Експортните пазари включват Европа, Австралия, Южна Америка, Япония и Южна Корея.