Европейският пазар на плодове скоро ще се попълни с интересна новост - сорт черен сладък нар с търговското наименование Black Candy.

В момента той е в процес на регистрация, за да получи статут на сорт, защитен в Испания и, вероятно, в други страни.

През целия процес на растеж новият нар се отличава с черна кора. По-близо до узряване, плодът променя цвета си в лилаво. Семената от нара са напълно червени и сочни, съдържат малки семена и имат сладък вкус. Външно, Black Candy със средни по размер плодове изглежда като сладкия нар Acco с червена кора.

Според представители на фирмата-селекционер Fertviher, просто средно големите плодове на нара са далеч най-продаваните на пазара.

Трябва да се отбележи, че работата по разработването на новия сорт започна през 2005 г. Учените използваха метода на кръстосване и хибридизация. Въпреки много години работа, новият сорт с черно-лилава кора и сладък вкус е получен само преди пет години.

Компанията планира да продаде първата реколта самостоятелно. В бъдеще се планира да се сключат ексклузивни споразумения с търговците на дребно, компетентно позициониране на продукта и разработване на разпознаваема марка. Този нар ще бъде фокусиран върху първокласния плодов сегмент и ще се продава в малки количества.

Според селекционерите нарът Black Candy има висок потенциал в козметичната и соковата промишленост.