Миналата година нидерландците са започнали да консумират по-малко плодове и зеленчуци. Земеделските и дистрибуторските компании говорят за тревожен спад в потреблението. Въпреки това секторът е успял да изтъргува като цяло повече плодове и зеленчуци благодарение на нарастващия внос и увеличаващите се продажби в чужбина.

Потреблението на нидерландски продукти е намаляло с 3% през 2024 г., както съобщава нидерландската асоциация на производителите GroentenFruit Huis. Нидерландците са консумирали средно с 2% по-малко зеленчуци и 4% по-малко плодове в сравнение с предходната година.

„В резултат на това нидерландското потребление остава далеч зад препоръчителното дневно количество, определено от „Хранителен център" (Voedingscentrum), предупреждава GroentenFruit Huis. Препоръката е всеки ден да се консумират 250 грама зеленчуци и 200 грама плодове. Средностатистическият нидерландец сега консумира само 60 % от тази норма.

Причината за това намаление не е посочена в годишните данни. Въпреки това GroentenFruit Huis посочва, че намалението се наблюдава както в супермаркетите, така и в заведенията за обществено хранене. От бранша признават, че плодовете и зеленчуците са станали малко по-скъпи в сравнение с миналата година, въпреки че увеличението на цените е сравнимо с това на други стоки и услуги.

Производството на нидерландски плодове и зеленчуци представлява стойност от 4,7 млрд. евро през 2024 г. Внесените стоки са се увеличили с 4% до 11 млрд. евро. От 2023 г. насам се наблюдава увеличение на износа с 3 процента. Той възлиза на общо 15,6 милиарда евро.

Статутът на Нидерландия като важна транзитна страна за продукти е това, което предпазва отрасъла от щети. През миналата година вносът от Китай по-специално се увеличи значително поради по-голямото предлагане на чесън и джинджифил. По-голям брой авокадо пристигна от Кения. От Чили са внесени повече боровинки, грозде и киви.

Изнесените боровинки, грозде и краставици са били изпратени предимно за Германия, Белгия и Обединеното кралство. По данни на GroentenFruit Huis значително се е увеличил износът на авокадо и домати, изпратени за Австрия, Белгия и Испания. Увеличението на тези цифри е допринесло за растежа на отрасъла въпреки намаляващото потребление на нидерландците.