2024 г. беше добра година за сектора на картофите. Дотолкова, че интересът към отглеждането на картофи нараства, за сметка на други култури. Въпреки това 2025 г. ще бъде изправена пред същото предизвикателство като 2024 г.: ограничено предлагане на семена при още по-голямо търсене, отбелязва FreshPlaza.

„Като цяло 2024 г. беше добра година за картофите с високи средни цени, които бяха благоприятни за сектора, въпреки че не бива да забравяме, че имаше и моменти на напрежение на пазара поради недостиг на предлагане в определени моменти и най-вече поради ограничената наличност на семена в началото на годината", казва Хуан Мануел Коельо, търговски директор на Patatas Meléndez. В момента гой работи основно с картофи от Франция и със складови култури от реколтата на Кастилия и Леон.

„Имахме няколко наистина добри сезона за картофи, така че производителите бяха насърчени да засаждат повече и дори да преминат от други култури към картофи. Въпреки това в този момент, в който вече планираме сезона на ранните картофи в Андалусия и Мурсия, сме изправени пред предизвикателството на ограничената наличност на семена, точно както и през миналия сезон", казва той.

„Несъмнено няма по-добър показател за доброто състояние на картофения сектор от желанието на производителите да засаждат, но ограниченото предлагане на семена е причина за безпокойство. Тези семена идват най-вече от Нидерландия, Белгия, Германия и Франция, където производителите срещат все по-големи трудности при отглеждането на посадъчен материал поради неблагоприятните климатични условия", казва Хуан Мануел Коельо. „Така че, освен че семената ще станат по-скъпи, ще бъдем принудени да засаждаме по-малко от желаните от нас сортове и да засаждаме други алтернативни сортове."