Цифровизацията ще заеме централно място между 21 и 23 ноември на 13-то издание на Interpoma, водещо международно търговско изложение, посветено на ябълковата индустрия.

Очаква се изложението да очертае пътната карта на бъдещето. Всички погледи ще бъдат насочени към „Овощната градина на бъдещето" - пространство, в което единадесет компании ще представят своите авангардни технологии.

Interpoma 2024 във Фиера Болцано се простира на площ от 25 000 м2, на която се представят 490 изложители от 21 държави. То се фокусира върху тенденциите в индустрията и се впуска в специфични тематични семинари и събития, водени от водещи експерти, изследователи и ключови заинтересовани страни от цял свят. Пример за това: Конгресът на Interpoma - двудневен международен симпозиум, посветен на ябълките, който ще направи преглед на цифровите и генетичните научни изследвания и иновации.

Акценти на 13-ото издание на Interpoma

Водещата тема на Interpoma 2024 ще бъде бъдещето. Дигитализацията и „Овощната градина на бъдещето" ще отведат посетителите на пътешествие, за да открият нови генетични и цифрови технологии, използвани за оптимизиране на отглеждането на ябълки и превръщането му в устойчиво. Тази всеобхватна тема обхваща двата дни на Конгреса, трите дни на Обиколките, престижната награда Interpoma, новата зона „Овощна градина на бъдещето", третото издание на списание IPOMA, както и срещите, семинарите и другите събития, които се провеждат във Фиера Болцано.

Конгресът на Interpoma 2024 г. ще се проведе на 21 и 22 ноември. Той представлява основното в света събитие за обучение на експерти от бранша, организирано с подкрепата на Изследователския център в Лаймбург.

Първият ден ще бъде посветен на „Генетичната еволюция: Нови технологии за размножаване", включващ теми като глобалните разпоредби за редактиране на генома на растенията, правата на интелектуална собственост и информираността и приемането на новите технологии за размножаване от потребителите.

Вторият ден - „Цифрова революция: ще се насочи към теоретичните аспекти и ще се фокусира върху сензорите и микрочиповете, както и върху решенията с изкуствен интелект за управление на големи обеми данни за растенията в реално време, планиране на действията на място и управление на реколтата от ябълки.

„Овощната градина на бъдещето" в пространството за събития FieraMesse H1 ще се фокусира върху практически дейности. Зоната ще пресъздаде ябълкова градина с площ над 800 кв. м, където посетителите на изложението ще могат да тестват технологиите на 11 компании. Технологиите и приложенията позволяват, наред с други неща, да се правят снимки за максимално добро управление на овощната градина или да се получи класификация на размера и цвета на ябълките в щайгата; наблюдение на болестите в реално време; софтуер за опростяване на ежедневната дейност на ябълковата градина; системи за рационализиране на прецизното земеделие; роботизирани системи за бране на ябълки; технологии за наблюдение на здравето на растенията в реално време и устройства за увеличаване на икономиите на вода.

Овощната градина на бъдещето ще бъде представена и в IPOMA, официалното списание на Interpoma. В третото му издание ще бъде обърнато внимание на използването на цифрови технологии в цялата верига на производство на ябълки.

Наградата на Interpoma за 2024 г. също ще бъде посветена на същата тема. Наградата се организира от Fiera Bolzano и Факултета по селскостопански, екологични и хранителни науки на Свободния университет в Болцано и се спонсорира от SOI, Италианското дружество за отглеждане на плодове и зеленчуци. Устойчивото отглеждане на ябълки и новите технологии ще бъдат ключовите аспекти, оценявани от журито, за да избере носителите на престижната награда.

Това издание ще отбележи и дебюта на наградата „Изборът на посетителите". Посетителите ще могат да гласуват за технологиите, представени в „Овощната градина на бъдещето" в H1 през първия ден на търговското изложение. Победителите в двете награди ще станат ясни в петък, 22 ноември, в края на втория ден на конгреса Interpoma по време на официалната церемония по награждаването.
По време на Interpoma центърът на Болцано ще оживее по време на Фестивала на ябълката - събитие, посветено изключително на ябълката от IGP Алто Адидже, организирано от местната туристическа асоциация и Consorzio Mela Alto Adige с подкрепата на кметството на Болцано. В красивия исторически център на града ще бъдат разположени безброй изложбени и търговски щандове, дегустации, информационни щандове и кулинарни предложения на основата на ябълки, както и разнообразна програма с музика и детски кът.

На 21 ноември всички заинтересовани страни от сектора могат да участват в бизнес срещата Interpoma, организирана от Търговската камара на Болцано в рамките на мрежата ENN Enterprise Europe Network. Целта е да се изберат и срещнат партньори (фирми, купувачи, търговци на дребно и на едро, доставчици, експерти) в ябълковата индустрия от цял свят.

За допълнителна информация вижте www.fieramesse.com/interpoma