С откриването на KingsOne Farms в Кингсвил, Онтарио, се поставя началото на нова глава в оранжерийното земеделие. Ръководено от Коул Мучи, трето поколение производител от фамилията Мучи, това предприятие ще се съсредоточи върху производството на чиста, питателна и ароматна маруля, използвайки най-съвременни технологии и устойчиви практики.

„Оранжерийното земеделие е в кръвта ми", казва Коул Мучи. „И двамата ми дядовци бяха производители, дошли в Канада от Италия. Баща ми Берт, заедно с чичо ми Дани и техните партньори, изградиха фермата Mucci Farms в това, което е днес. Горд съм, че продължавам това наследство."

Предприятието ще се съсредоточи върху производството на чиста, питателна и ароматна маруля, като използва най-съвременни технологии и устойчиви практики.

Коул Мучи избира марулята за фокус на KingsOne Farms заради нейния потенциал и значение за потребителите. „Тук, в Канада, над 80 % от марулята ни се внася от САЩ, така че в това пространство има огромни възможности, особено когато тя е устойчиво отглеждана с първокласен акцент върху чистотата. Можем да осигурим висококачествен продукт 365 дни в годината", казва той.

KingsOne Farms ще бъде съоръжение с площ 6,5 акра, като производството ще започне през есента на 2025 г. Оранжерията ще бъде проектирана с най-съвременни технологии и автоматизация, за да се постигне максимална ефективност и производство. Операцията ще произвежда близо 210 000 глави маруля всяка седмица, което ще възлиза на близо 11 милиона глави годишно.

„Това, което ме вълнува най-много в този проект, е модерната технология, която сме вградили в съоръжението", казва Мучи. „То е почти напълно автоматизирано, което е една от причините, поради които бях привлечен от марулите. Става дума за отглеждане на здравословна храна по начин, който поддържа бъдещето. Едва започвам и имам големи планове за това какво следва за зелените листа и селскостопанските технологии."
Неговите цели за компанията надхвърлят броя на произведените продукти. „Целта ми е да отглеждам маруля, която е чиста, питателна и с чудесен вкус", казва той. „Искам хората да се чувстват сигурни, че храната, която ядат, е безопасна и полезна за тях."

С планове за разширяване, които вече са на хоризонта, KingsOne Farms се стреми да постави нови стандарти в устойчивото земеделие, като същевременно допринася за местните и северноамериканските пазари с пресни и висококачествени продукти.
Времева рамка:

Засаждането започва: Есента на 2025 г.

Първа реколта: Есен 2025 г.

Първоначален капацитет: 6,5 акра, от които се произвеждат близо 11 милиона глави маруля годишно

Бъдещи планове: Разширяване и интегриране на нови селскостопански технологии

Маркетинг: Всички продукти ще бъдат опаковани под марката Mucci Farms

Преди тази инициатива Мучи е бил ръководител на операциите с чушки в Mucci Farms.